De lo mejor en piqueos marinos
Choritos a la chalaca Dentro de la gastronomía peruana tenemos tantas diversidades de platos, ingredientes, entre otros, que no podemos escoger uno solo como favorito. En especial, dentro de la comida marina, existen grandes cantidades de variedad y todo esto gracias a la riqueza de nuestros mares. Hoy te contaremos acerca de los choritos a la chalaca, desde su oorigen hasta datos que no te imaginabas. Es originario del Callao, pues como el mismo nombre lo menciona “chalaco”es un apelativo que se le da a las personas nacidas en este reconocido puerto así como la palabra chala que se refiere a...
