#RespetaLaVeda
5 razones para respetar la veda 1. Deben tener un tamaño ideal Las especies marina deben alcanzar un tamaño ideal para que se pueda reproducir. Es por ello que el Estado peruano prohíbe la captura de los peces mas jóvenes, ya que se estaría cortando el inicio de la actividad sexual de estos animales y su reproducción de su especie Cada vez que no se respeta la veda se afecta a las especies, tanto capturadas como los peces mas grandes, mamíferos y aves, los cuales dependen de estas especies para su alimentación, es decir, se corta la cadena alimenticia. 2....
Pesca Fresca
¿Por qué escoger pesca del día? Es bastante usual que los restaurantes cuenten con uno o varios platos con la pesca del día. ¿Qué significa 'pesca del día'? Hace alusión o se encuentra relacionada con las especies marinas que nos brinda nuestro océano pacífico cada día, es decir, frescos. Del mar a tu mesa. Son pocas las personas que conocen cuales son los beneficios del pescado del día. Aquí les brindaremos los motivos más esenciales. Uno de los motivos por los cuales debemos pedir pesca del día en los restaurantes es a su mayor nivel nutricional. Cuando el pescado ha...
Curiosidades
¿Ceviche de noche? Tres razones por las cuales deber consumir ceviche en la noche ¡No te arrepentirás! Desde hace años atrás hemos escuchado o leído que no debemos comer ceviche por la noche, debido a que hay muchas personas que cuestionan si es realmente saludable consumirlo a esas horas, ya que la calidad de los insumos podría variar, además de la pesadez del plato, entre otros motivos. 🐟 En este artículo daremos tres razones por las cuales debes degustar este delicioso y saludable plato por la noche. 1. Desinflama el organismo El ceviche al ser un plato rico en Omega-3 tiene...
Sobre Nosotros
Puerto 260 nace en el año 2013 formando parte del grupo de restaurantes La Muralla. Una cevichería ubicada en el Centro Histórico de Lima donde podrás disfrutar de los mejores pescados y mariscos recién salidos del mar. ¡Puerto 260 lo mejor del mar!