¿En cuántas maneras podemos comer el ceviche?
¿Alguna vez se ha preguntado de cuantas formas se puede comer el ceviche? Este platillo icónico del Perú puede comerse más que solo en un restaurante. Aquí podrá ver las distintas formas en las que puede disfrutar el ceviche.1. Ceviche en feria gastronómicaEs obvio que el ceviche estaría presente en las ferias gastronómicas. Es uno de los platos peruanos con mayor reconocimiento internacional. En su plato de plástico o de tecnopor, disfrutarás de su único sabor. 2. Ceviche en carretilla¿Tienes ganas de un ceviche pero no tienes el tiempo para sentarte y esperar a que te atiendan y que te...
Estudio revela importancia del pescado para combatir alzheimer
Un estudio realizado por la Universidad de California revela que el pescado y la comida marina pueden cumplir un rol vital para poder enfrentar la enfermedad del alzheimer.En un estudio publicado en la revista the Journal of Alzheimer´s Disease, se reveló que tanto la vitamina D como los ácidos grasos Omega-3 DHA, los cuales se encuentran en abundancia en el pescado, pueden ayudar para reducir la inflamación causada por el alzheimer, al igual que ayudar a limpiar las placas amiloides, las cuales son las culpables de dañar el cerebro de los afectados. "Nuestro nuevo estudio abre el camino a un posible rol para...